МагазинКарта сайтаО компанииРабота в компанииВсе о специях:ПартнерамКлиентамФотогалереяНовостиКонтактывопросы и ответы

Петрушка зелень

Петрушка зелень SpicExpertСреди пряностей петрушка сушеная занимает одно из ведущих мест. Растение обладает нежным приятным ароматом и пряносладковатым вкусом, что обусловлено наличием эфирного масла. В промышленности европейских стран и США петрушку сушеную употребляют при изготовлении кулинарных полуфабрикатов. В СНГ ее используют для ароматизации котлет, при консервировании огурцов, патиссонов, томатов, изготовлении кабачков и баклажанов в томатном соусе, маринадных заливок, сухих супов и вторых блюд. Петрушка включена в состав некоторых рецептур для производства рыбных полуфабрикатов.

В кулинарии петрушку сушеную добовляют в рыбные блюда, супы, вторые блюда из мяса, рыбы, птицы, дичи, субпродуктов, овощей, яиц, крупы, мучные изделия. Хорошо сочетается петрушка сушеная с молочными блюдами. Ею ароматизируют соусы, подливки, начинки, паштеты, морепродукты, сыры и творог, сладкие блюда, например желе. Также петрушку сушеную применяют в косметических целях.

Приобрести Зелень петрушки можно в нашем магазине. Мы предлагаем два варианта расфасовки:

Зелень петрушки в/с (пакет 1 кг)

Зелень петрушки в/с (банка 90 гр.)

 

// // // \